猪血丸子做法大全家常？猪血丸子做法大全家常菜

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本文目录

1. 湘菜红烧鸡翅家常做法
2. 红烧翅中的家常家常家常做法
3. 姜葱红烧鸡翅家常做法

湘菜红烧鸡翅家常做法

食材 ：鸡翅适量、冰糖适量
 、红烧红烧蜂蜜适量、炖鸡大全炖鸡大全一品鲜酱油适量、翅的翅的菜醋适量、做法做法葱适量、家常家常姜适量、红烧红烧十三香适量 。炖鸡大全炖鸡大全

做法：

1 、翅的翅的菜鸡翅洗干净，做法做法在鸡翅上划几刀，家常家常烧好开水倒在鸡翅上2分钟后捞出用凉水洗干净控干水。

2、锅中油热后放葱花姜爆香后，倒入鸡翅爆炒 ，盖上锅盖闷一会会少溅油。

3、把鸡翅炒时间长一点 ，尽量炒到两边金黄
 。盛出盘中。

4、把锅中油成出些少留点，加冰糖 ，酱油炒开后加十三香，蜂蜜
，醋和一大碗水，加鸡翅炖干收汁

红烧翅中的家常做法

食材：鸡翅中300g
、小葱两根 、生姜适量
、桂皮一段、八角2个
、冰糖30g、生抽15g 、老抽适量、蚝油15g、腐乳一大块、腐乳汁20g、料酒适量 。

做法 ：

1、生抽15g，老抽适量
，蚝油15g ，腐乳一小块，腐乳汁20g兑成碗汁搅拌均匀
。

2 、锅中凉水加入鸡翅 ，葱姜和料酒适量焯水。

3 、控干水分后 ，锅中倒一点点油 ，煎到鸡翅两面金黄即可。

4、加入桂皮  、八角 、葱姜炒香后烹入一大勺料酒。

5
、加入碗汁和一大碗开水 ，将将没过鸡翅即可。

6 、加入冰糖20g ，烧开后转小火焖烧15-20分钟
。

7、大火收汁撒上葱花即可。

姜葱红烧鸡翅家常做法

食材：鸡翅中7个、香葱2根、姜5克 、蒜2个 、料酒7克+3克
、盐适量  、糖10克 、老抽4克
、鸡精少许、高汤适量、食用油适量 。

做法：

1 、鸡翅两面分别划几刀，香葱切葱花，蒜切片
 ，姜切片 。

2 、锅内烧开水，放入少许的葱花、姜片，料酒和盐，鸡翅放入锅中焯一下，捞出备用。

3、准备好白糖，熬糖色  。

4 、锅内少许油  ，将白糖倒入，糖慢慢熔化 ，成棕色时，加料酒，熬成糖色汁。

5、将糖色汁盛入碗中。

6、将锅洗干净  ，倒入食用油
，加入姜片 、葱花、蒜片 ，爆香。

7 、加入鸡翅，两面煎成黄色。

8、加料酒、老抽
，翻炒几下。

9、加糖色汁、高汤或清水，加盐、鸡精 ，小火烧制30分钟，待汤汁收浓
，盛盘。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。

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